پودر خامه فو ترک

توضیحات

پودر خامه فو یا اصطلاحا پودر خامه ای کننده لبنی فوردکو مناسب جهت تهیه و دکوراسیون انواع کیک ، تارت ، انواع شیرینی و بستنی بوده و می توان با استفاده از رنگ های مجاز ، خامه هایی با رنگ های متنوع ایجاد نموده و به منظور تزئین و دکور کردن کیک و دسر استفاده نمود.

ترکیبات پودر خامه فو به شرح ذیل می باشد:

شکر ، پودر چربی گیاهی ، پودر لاکتوز ، گلوکز ، شیرخشک ، امولسیفایر ، کازئینات سدیم ، آب پنیر ، طعم دهنده فوردکو ، رنگ خوراکی و افزودنی های مجاز خوراکی

روش مصرف پودر خامه فو : کافیست هر یک کیلو پودر خامه قنادی فوردکو را با 1/5 کیلو آب سرد یا 2 کیلو شیر سرد مخلوط کرده و در میکسر به مدت 5-4 دقیقه مخلوط کنید تا به حجم سه برابر برسد و سپس به مدت 15-20 دقیقه در یخچال نگهداری کنید و سپس مستقیماً بر روی محصول مورد نظر با پالت یا قیف استفاده کنید. پودر خامه فوردکو را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.